Probador de floración
El comprobador de Bloom (comprobador de resistencia del gel) es un instrumento de precisión diseñado para medir la resistencia del gel, tradicionalmente denominada Bloom. Determina la fuerza necesaria para hundir la superficie de un gel de gelatina 4 mm utilizando una sonda cilíndrica estándar, lo que garantiza una calidad constante para aplicaciones en alimentos, productos farmacéuticos y envases.
Aplicación del probador Bloom

Industria farmacéutica
La resistencia a la floración de las cápsulas de gelatina es crucial para garantizar que las cápsulas blandas cumplan con los estándares regulatorios y las expectativas de los clientes. Al simular tensiones, el CHT-01 ayuda a identificar debilidades en el diseño o sellado de las cápsulas.

Industria alimentaria
La medición de la resistencia del gel garantiza que los adhesivos a base de gel utilizados en envases cumplan con los requisitos de rendimiento.

Industria alimentaria
Garantiza la textura y la consistencia ideales de postres a base de gelatina, surimi y productos de confitería. Verifica la fuerza de la floración para mantener el atractivo sensorial y la satisfacción del consumidor.
¿Por qué es importante medir la resistencia del gel?
- Calidad y consistencia del producto:La resistencia a la floración afecta directamente la textura y la facilidad de uso del producto, particularmente en productos alimenticios y farmacéuticos.
- Cumplimiento normativo:El cumplimiento de normas como USP, ISO y ASTM garantiza la aceptación del producto en los mercados globales.
- Eficiencia de costos:Las pruebas precisas minimizan el desperdicio al identificar formulaciones y condiciones de fabricación óptimas.
Especificaciones técnicas del probador Bloom
Parámetros clave
Campo de pruebas | 0-50 N (o según sea necesario) |
Ataque | 110 mm (sin sonda) |
Prueba de velocidad | 1 ~ 100 mm/min |
Precisión de desplazamiento | 0,01 mm |
Exactitud | 0,5% FS |
Control | Interfaz hombre-máquina y PLC |
Producción | Pantalla, microimpresora, RS232 (opcional) |
Características técnicas
Control de precisión | Sistema basado en PLC con una pantalla táctil intuitiva de 7 pulgadas |
Mecanismos de seguridad | Límite de recorrido, retorno automático y protección de celda de carga. |
Versatilidad | Múltiples modos de prueba para diversas aplicaciones. |

¿Qué es Bloom Strength? Principio de funcionamiento
El probador de Bloom evalúa Resistencia a la floración de la cápsula de gelatina blanda basado en un procedimiento estandarizado:
- Preparación del gel: Un gel de gelatina se prepara en condiciones controladas, normalmente a 10 °C durante 17 horas.
- Aplicación de la sonda: A Sonda cilíndrica de 0,5 pulgadas (12,7 mm) de diámetro deprime la superficie del gel 4 mm.
- Medición de fuerza: La fuerza necesaria para lograr esta depresión se registra en gramos y representa el gel Fuerza de floración.
Este método proporciona resultados repetibles cruciales para la consistencia del producto y la garantía de calidad.
Configuraciones y accesorios
El GST-01 incluye:
- Sonda estándar: 0,5 pulgadas de diámetro para prueba de Bloom.
- Herramientas de calibración: Para mantener la precisión y el cumplimiento.
- Software opcional: Funciones avanzadas de gestión de datos.
- Accesorios especializados: Disponible para análisis de textura adicional.
Soporte y Capacitación
- Instalación y configuración: Garantiza que su equipo esté listo para ofrecer resultados precisos.
- Formación Integral: Cubre aspectos operativos, de mantenimiento y de resolución de problemas.
- Soporte técnico continuo: Nuestro equipo está disponible para abordar sus inquietudes y brindarle actualizaciones.
Preguntas frecuentes
¿Qué es Bloom Strength?
La resistencia de Bloom mide la firmeza de un gel, definida como la fuerza necesaria para deprimir su superficie 4 mm utilizando una sonda cilíndrica de 0,5 pulgadas.
¿Por qué la resistencia a la floración de las cápsulas de gelatina blanda es importante para las cápsulas de gelatina?
Garantiza que las cápsulas permanezcan duraderas durante la fabricación, el almacenamiento y el uso, manteniendo la eficacia farmacéutica.
¿Cómo se mide la fuerza del gel?
El probador de floración utiliza una sonda estándar para aplicar una fuerza controlada a la superficie de un gel, registrando la fuerza requerida en gramos.