Tester di fioritura
Il Bloom Tester (Gel Strength Tester) è uno strumento di precisione progettato per misurare la forza del gel, tradizionalmente chiamata Bloom. Determina la forza necessaria per abbassare di 4 mm la superficie di un gel di gelatina utilizzando una sonda cilindrica standard, garantendo una qualità costante per applicazioni in ambito alimentare, farmaceutico e di imballaggio.
Applicazione del Bloom Tester

Industria farmaceutica
La resistenza alla fioritura delle capsule di gelatina è fondamentale per garantire che le capsule softgel soddisfino gli standard normativi e le aspettative dei clienti. Simulando le sollecitazioni, il CHT-01 aiuta a identificare i punti deboli nella progettazione o nella sigillatura delle capsule.

Industria alimentare
La misurazione della forza del gel garantisce che gli adesivi a base di gel utilizzati negli imballaggi soddisfino i requisiti prestazionali.

Industria alimentare
Garantisce la consistenza e la consistenza ideali di dessert, surimi e dolciumi a base di gelatina. Verifica la forza di fioritura per mantenere l'attrattiva sensoriale e la soddisfazione del consumatore.
Perché è importante misurare la resistenza del gel?
- Qualità e coerenza del prodotto: L'intensità della fioritura ha un impatto diretto sulla consistenza e sulla fruibilità del prodotto, in particolare nei prodotti alimentari e farmaceutici.
- Conformità normativa: La conformità a standard quali USP, ISO e ASTM garantisce l'accettazione del prodotto nei mercati globali.
- Efficienza dei costi: Test accurati riducono al minimo gli sprechi identificando formulazioni e condizioni di produzione ottimali.
Specifiche tecniche del Bloom Tester
Parametri chiave
Campo di prova | 0-50N (o secondo necessità) |
Colpo | 110mm (senza sonda) |
Velocità di prova | 1~100mm/min |
Precisione di spostamento | 0,01 mm |
Precisione | 0,5% di riserva |
Controllare | PLC e interfaccia uomo-macchina |
Produzione | Schermo, Microprinter, RS232 (opzionale) |
Caratteristiche tecniche
Controllo di precisione | Sistema basato su PLC con un intuitivo touchscreen da 7 pollici |
Meccanismi di sicurezza | Limite di corsa, ritorno automatico e protezione della cella di carico |
Versatilità | Molteplici modalità di test per varie applicazioni |

Che cosa è Bloom Strength – Principio di funzionamento
Il Bloom Tester valuta forza di fioritura della capsula di gelatina molle sulla base di una procedura standardizzata:
- Preparazione del gel: Un gel di gelatina viene preparato in condizioni controllate, in genere a 10°C per 17 ore.
- Applicazione della sonda: UN Sonda cilindrica da 0,5 pollici (12,7 mm) di diametro deprime la superficie del gel 4 millimetri.
- Misurazione della forza: La forza necessaria per ottenere questa depressione è registrata in grammi e rappresenta il gel Forza di fioritura.
Questo metodo fornisce risultati ripetibili, essenziali per la coerenza del prodotto e la garanzia della qualità.
Configurazioni e accessori
Il GST-01 include:
- Sonda standard: Diametro di 0,5 pollici per il test Bloom.
- Strumenti di calibrazione: Per mantenere l'accuratezza e la conformità.
- Software opzionale: Funzionalità avanzate di gestione dei dati.
- Apparecchiature specializzate: Disponibile per ulteriori analisi della texture.
Supporto e formazione
- Installazione e configurazione: Garantisce che la tua attrezzatura sia pronta a fornire risultati accurati.
- Formazione completa: Copre gli aspetti operativi, di manutenzione e di risoluzione dei problemi.
- Supporto tecnico continuo: Il nostro team è disponibile per rispondere alle vostre preoccupazioni e fornirvi aggiornamenti.
Domande frequenti
Cos'è la Bloom Strength?
La forza di fioritura misura la compattezza di un gel, definita come la forza necessaria per comprimerne la superficie di 4 mm utilizzando una sonda cilindrica da 0,5 pollici.
Perché la forza di fioritura delle capsule di gelatina morbida è importante per le capsule di gelatina?
Garantisce la durevolezza delle capsule durante la produzione, lo stoccaggio e l'utilizzo, mantenendone l'efficacia farmaceutica.
Come si misura la resistenza del gel?
Il bloom tester utilizza una sonda standard per applicare una forza controllata alla superficie di un gel, registrando la forza richiesta in grammi.