អ្នកសាកល្បង Bloom

Bloom Tester (Gel Strength Tester) គឺជាឧបករណ៍ច្បាស់លាស់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីវាស់កម្លាំងជែល ដែលតាមប្រពៃណីហៅថា Bloom។ វាកំណត់កម្លាំងដែលត្រូវការដើម្បីសង្កត់លើផ្ទៃនៃ gelatin gel មួយ 4mm ដោយប្រើការស៊ើបអង្កេតស៊ីឡាំងស្តង់ដារ ធានានូវគុណភាពជាប់លាប់សម្រាប់កម្មវិធីក្នុងអាហារ ឱសថ និងការវេចខ្ចប់។

កម្មវិធី Bloom Tester

1.2 ភាពខ្លាំងនៃគ្រាប់ gelatin សម្រាប់ឧស្សាហកម្មឱសថ

ឧស្សាហកម្មឱសថ

ភាពខ្លាំងនៃគ្រាប់ gelatin គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធានាថា softgel បំពេញតាមស្តង់ដារបទប្បញ្ញត្តិ និងការរំពឹងទុករបស់អតិថិជន។ តាមរយៈការក្លែងធ្វើភាពតានតឹង CHT-01 ជួយកំណត់ចំណុចខ្សោយក្នុងការរចនាកន្សោម ឬការផ្សាភ្ជាប់។​

1.3 ការវាស់កម្លាំងជែលសម្រាប់ឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់

ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

ការវាស់កម្លាំងជែលធានានូវសារធាតុស្អិតដែលមានមូលដ្ឋានលើជែលដែលប្រើក្នុងការវេចខ្ចប់បំពេញតាមតម្រូវការប្រតិបត្តិការ។

1.1 អ្នកសាកល្បងផ្កាសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

ធានាបាននូវវាយនភាពដ៏ល្អ និងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃបង្អែមដែលមានមូលដ្ឋានលើ gelatin, surimi និង confectionery ។ ផ្ទៀងផ្ទាត់ភាពរឹងមាំនៃផ្កា ដើម្បីរក្សាការទាក់ទាញអារម្មណ៍ និងការពេញចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

ហេតុអ្វីបានជាការវាស់វែងកម្លាំងជែលមានសារៈសំខាន់?

លក្ខណៈបច្ចេកទេសរបស់ Bloom Tester

ប៉ារ៉ាម៉ែត្រសំខាន់ៗ

ជួរសាកល្បង0-50N (ឬតាមតម្រូវការ)
ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល110mm (គ្មានការស៊ើបអង្កេត)
តេស្តល្បឿន1 ~ 100 មម / នាទី។
ភាពត្រឹមត្រូវនៃការផ្លាស់ទីលំនៅ0.01 ម។
ភាពត្រឹមត្រូវ0.5% FS
គ្រប់គ្រងPLC និងចំណុចប្រទាក់ម៉ាស៊ីនមនុស្ស
ទិន្នផលអេក្រង់, ម៉ាស៊ីនបោះពុម្ពមីក្រូ, RS232 (ស្រេចចិត្ត)

លក្ខណៈបច្ចេកទេស

ការគ្រប់គ្រងភាពជាក់លាក់ប្រព័ន្ធដែលមានមូលដ្ឋានលើ PLC ជាមួយនឹងអេក្រង់ប៉ះទំហំ 7 អ៊ីងដ៏វិចារណញាណ
យន្តការសុវត្ថិភាពដែនកំណត់នៃការធ្វើដំណើរ ការត្រឡប់មកវិញដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងការការពារកោសិកា
ភាពប៉ិនប្រសប់របៀបសាកល្បងច្រើនសម្រាប់កម្មវិធីផ្សេងៗ
កម្លាំងរីកនៃគ្រាប់ gelatin ទន់

តើអ្វីទៅជាភាពខ្លាំងនៃផ្កា - គោលការណ៍ការងារ

Bloom Tester វាយតម្លៃ កម្លាំងរីកនៃគ្រាប់ gelatin ទន់ ផ្អែកលើនីតិវិធីស្តង់ដារ៖

  1. ការរៀបចំជែល៖ ជែល gelatin ត្រូវបានរៀបចំក្រោមលក្ខខណ្ឌគ្រប់គ្រង ជាធម្មតានៅសីតុណ្ហភាព 10°C រយៈពេល 17 ម៉ោង។
  2. ពាក្យស្នើសុំស៊ើបអង្កេត៖ការស៊ើបអង្កេតស៊ីឡាំង 0.5 អ៊ីញ (12.7 មីលីម៉ែត្រ) depresses ផ្ទៃរបស់ជែលដោយ 4 ម។.
  3. ការវាស់វែងកម្លាំង៖ កម្លាំងដែលត្រូវការដើម្បីសម្រេចបាននូវការធ្លាក់ទឹកចិត្តនេះត្រូវបានកត់ត្រានៅក្នុង ក្រាម និងតំណាងឱ្យជែល ភាពខ្លាំងនៃការចេញផ្កា.

វិធីសាស្រ្តនេះផ្តល់នូវលទ្ធផលដែលអាចធ្វើម្តងទៀតបានយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃផលិតផល និងការធានាគុណភាព។

ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធ និងគ្រឿងបន្លាស់

GST-01 រួមមាន:

  • ការស៊ើបអង្កេតស្តង់ដារ៖ អង្កត់ផ្ចិត 0.5 អ៊ីញសម្រាប់ការធ្វើតេស្ត Bloom ។
  • ឧបករណ៍ក្រិត៖ ដើម្បីរក្សាភាពត្រឹមត្រូវ និងការអនុលោមតាមច្បាប់។
  • កម្មវិធីស្រេចចិត្ត៖ មុខងារគ្រប់គ្រងទិន្នន័យកម្រិតខ្ពស់។
  • ឧបករណ៍ពិសេស៖ មានសម្រាប់ការវិភាគវាយនភាពបន្ថែម។

ការគាំទ្រ និងការបណ្តុះបណ្តាល

  • ការដំឡើង និងដំឡើង៖ ត្រូវប្រាកដថាឧបករណ៍របស់អ្នករួចរាល់ដើម្បីផ្តល់លទ្ធផលត្រឹមត្រូវ។
  • ការបណ្តុះបណ្តាលទូលំទូលាយ៖ គ្របដណ្តប់លើផ្នែកប្រតិបត្តិការ ការថែទាំ និងការដោះស្រាយបញ្ហា។
  • ជំនួយបច្ចេកទេសដែលកំពុងដំណើរការ៖ ក្រុមរបស់យើងអាចរកបានដើម្បីដោះស្រាយកង្វល់របស់អ្នក និងផ្តល់ព័ត៌មានថ្មីៗ។

សំណួរដែលសួរញឹកញាប់

តើ Bloom Strength ជាអ្វី?

Bloom Strength វាស់ភាពរឹងរបស់ជែល ដែលកំណត់ថាជាកម្លាំងដែលត្រូវការដើម្បីបង្រួមផ្ទៃរបស់វា 4mm ដោយប្រើការស៊ើបអង្កេតស៊ីឡាំង 0.5 អ៊ីញ។

វាធានាថាគ្រាប់ថ្នាំនៅតែជាប់បានយូរក្នុងអំឡុងពេលផលិត ការផ្ទុក និងការប្រើប្រាស់ ដោយរក្សាបាននូវប្រសិទ្ធភាពឱសថ។

អ្នកសាកល្បងរីកដុះដាលប្រើការស៊ើបអង្កេតស្តង់ដារដើម្បីអនុវត្តកម្លាំងដែលគ្រប់គ្រងទៅលើផ្ទៃរបស់ជែល ដោយកត់ត្រាកម្លាំងដែលត្រូវការជាក្រាម។

kmKhmer