Tester Blooma
Bloom Tester (Gel Strength Tester) to precyzyjny przyrząd przeznaczony do pomiaru wytrzymałości żelu, tradycyjnie określanej jako Bloom. Określa siłę potrzebną do wciśnięcia powierzchni żelu żelatynowego o 4 mm za pomocą standardowej sondy cylindrycznej, zapewniając stałą jakość w zastosowaniach w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i opakowaniowym.
Zastosowanie Bloom Testera

Przemysł farmaceutyczny
Siła Blooma kapsułek żelatynowych ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia, że miękkie kapsułki spełniają normy regulacyjne i oczekiwania klientów. Symulując naprężenia, CHT-01 pomaga zidentyfikować słabości w konstrukcji kapsułek lub ich uszczelnieniu.

Przemysł spożywczy
Pomiar wytrzymałości żelu zapewnia, że kleje żelowe stosowane w opakowaniach spełniają wymagania dotyczące wydajności.

Przemysł spożywczy
Zapewnia idealną teksturę i konsystencję deserów na bazie żelatyny, surimi i wyrobów cukierniczych. Weryfikuje siłę bloom, aby utrzymać atrakcyjność sensoryczną i zadowolenie konsumenta.
Dlaczego pomiar wytrzymałości żelu jest ważny?
- Jakość i spójność produktu:Siła wykwitów ma bezpośredni wpływ na teksturę i użyteczność produktu, szczególnie w przypadku produktów spożywczych i farmaceutycznych.
- Zgodność z przepisamiZgodność z normami takimi jak USP, ISO i ASTM zapewnia akceptację produktu na rynkach globalnych.
- Efektywność kosztowa:Dokładne testowanie minimalizuje ilość odpadów poprzez identyfikację optymalnych receptur i warunków produkcji.
Dane techniczne testera Blooma
Kluczowe parametry
Zakres testowy | 0-50N (lub w razie potrzeby) |
Udar | 110mm (bez sondy) |
Prędkość testu | 1~100mm/min |
Dokładność przemieszczenia | 0,01 mm |
Dokładność | 0,5% FS |
Kontrola | PLC i interfejs człowiek-maszyna |
Wyjście | Ekran, mikrodrukarka, RS232 (opcjonalnie) |
Cechy techniczne
Precyzyjna kontrola | System oparty na PLC z intuicyjnym 7-calowym ekranem dotykowym |
Mechanizmy bezpieczeństwa | Ograniczenie ruchu, automatyczny powrót i ochrona ogniwa obciążeniowego |
Wszechstronność | Wiele trybów testowych dla różnych zastosowań |

Czym jest Bloom Strength – zasada działania
Tester Blooma ocenia siła Blooma miękkiej kapsułki żelatynowej na podstawie standardowej procedury:
- Przygotowanie żelu: Żel żelatynowy przygotowuje się w kontrolowanych warunkach, zazwyczaj w temperaturze 10°C przez 17 godzin.
- Zastosowanie sondy: A Sonda cylindryczna o średnicy 0,5 cala (12,7 mm) obniża powierzchnię żelu poprzez 4mm.
- Pomiar siły: Siłę potrzebną do uzyskania tego obniżenia rejestruje się w gramy i reprezentuje żel Siła kwitnienia.
Metoda ta pozwala na uzyskanie powtarzalnych wyników, co ma kluczowe znaczenie dla spójności produktu i zapewnienia jego jakości.
Konfiguracje i akcesoria
Formularz GST-01 zawiera:
- Sonda standardowa: Średnica 0,5 cala do badania Blooma.
- Narzędzia kalibracyjne: W celu zachowania dokładności i zgodności.
- Oprogramowanie opcjonalne: Zaawansowane funkcje zarządzania danymi.
- Osprzęt specjalistyczny: Dostępne do dodatkowej analizy tekstury.
Wsparcie i szkolenia
- Instalacja i konfiguracja: Zapewnia, że Twój sprzęt jest gotowy do dostarczania dokładnych wyników.
- Kompleksowe szkolenie: Obejmuje zagadnienia operacyjne, konserwacyjne i rozwiązywania problemów.
- Ciągłe wsparcie techniczne: Nasz zespół jest gotowy odpowiedzieć na Twoje pytania i udzielić aktualnych informacji.
Często zadawane pytania
Czym jest Bloom Strength?
Siłę Blooma mierzy się jako twardość żelu, definiowaną jako siłę potrzebną do wciśnięcia jego powierzchni o 4 mm przy użyciu cylindrycznej sondy o średnicy 0,5 cala.
Dlaczego siła kwitnienia miękkich kapsułek żelatynowych jest ważna w przypadku kapsułek żelatynowych?
Gwarantuje trwałość kapsułek podczas produkcji, przechowywania i stosowania, utrzymując skuteczność farmaceutyczną.
Jak mierzy się wytrzymałość żelu?
Tester Blooma wykorzystuje standardową sondę do wywierania kontrolowanej siły na powierzchnię żelu, rejestrując wymaganą siłę w gramach.